Gousses de Vanille Bourbon (lot de 5 gousses entières)
Quand la nature offre le meilleur de la douceur
€9.50
Des gousses de Vanille Bourbon charnues, gorgées de graines parfumées, pour un arôme authentique et naturel dans toutes vos recettes. Le luxe naturel qui transforme chaque préparation culinaire en moment d'exception...
Pourquoi choisir la gousse de vanille Bourbon entière ?
Un parfum incomparable : la vanille naturelle développe des notes complexes de bois doux, de caramel chaud et de fleurs, impossibles à reproduire chimiquement.
Une concentration maximale : une seule gousse suffit pour parfumer une crème, une pâte ou une infusion entière
Zéro déchet : fendez la gousse, grattez les graines et réutilisez la cosse dans du sucre, du lait ou du rhum pour en extraire chaque nuance.
Ses usages en cuisine et pâtisserie :
Crème brûlée, panna cotta, crème anglaise, pour une rondeur vanillée fondante en bouche.
Glaces et sorbets maison, pour ce parfum naturel qui change tout.
Pâtes à gâteaux, brioches et financiers, infusée dans le beurre ou le lait tiède pour un goûter délicieusement régressif.
Infusions et boissons chaudes, une demi-gousse suffit à transformer votre lait chaud ou votre thé en une boisson réconfortante.
Comment conserver ces gousses de vanille naturelles ?
La conservation de nos gousses de vanille Bourbon est très facile. Une fois le sachet ouvert, conservez vos gousses de vanille dans un endroit frais (pas dans un réfrigérateur), à l'abri de la lumière et dans un contenant hermétiquement fermé. Les gousses gardent ainsi toute leur souplesse et leur intensité aromatique pendant plusieurs mois.
Chaque gousse est sélectionnée pour sa charnure, sa souplesse et la richesse de ses arômes, parce que la vraie vanille mérite une vraie exigence.
Et pour encore plus de saveur, découvrez en exclusivité nos gousses de vanille givrée.